Wine Crime Rose

Description

Wine Crime Rose הוא בלנד של קברנה סוביניון, מרלו, סירה, המתקבל מענבים שנבצרו ונבחרו ביד. צבעו הוא תוצאה של כבישה מוקדמת של הענבים לאחר תקופה קצרה מאוד, בדרך כלל כמה שעות, של מגע עם הקליפות.

ליין הצעיר והתוסס הזה יש צבע ורוד עז עם מראה ברור. האף מקסים, עם זר המורכב מניחוחות של פירות אדומים ואקזוטיים ופרחי אדמונית. הוא עגול, קטיפתי, רחב ומלא גוף, מנחם ומלא חיים, בעל חומציות טובה, התומכת במבנה המבוסס על רעננות ואלגנטיות. הגימור מזכיר אוכמניות ופטל.

הגישו אותו יחד עם מנות דגים, מתאבנים, סלטים, גבינות טריות וקינוחים כמו עוגות גבינה או טארטים של פירות.

Additional information